Condiment Balsamique blanc – biologique Biodynamique

Le Condiment blanc Guerzoni peut être défini simplement comme un nectar de condiment produit à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin. Il se distingue des autres condiments similaires blancs de par l’utilisation de méthodes de production moins envahissantes et pour sa couleur jaune légèrement brunâtre. La couleur, d’un sombre naturel, démontre également l’absence d’agents de conservation ou des colorants alimentaires. Il est fabriqué en petits lots, de haute qualité entièrement à partir de raisins de l’agriculture biologique. Il est très léger et délicat, avec une faible acidité de 5%. Excellent pour une utilisation quotidienne, il peut être utilisé à la place de Vinaigre balsamique de Modène et le vinaigre de vin. Il est idéal pour les légumes, il parfume les crudités, les fruits de mer et il est idéal surtout pendant les mois d’été. Il s’accompagne divinement avec de nombreux plats, aussi bien pendant la cuisson comme un ingrédient spécial qu’ajouté cru pour exalter les caractéristiques des plats frais et légers.

 5,30

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Certifications: Bio – Demeter

Formats Contenu du carton Code article Ean bouteille Ean carton
Bouteilles 100 ml Carton de 12 pièces BCB1D 8032738592108 8032738597103
Bouteilles 250 ml Carton de 6 pièces BCB2D 8032738592115 8032738597110
Bouteilles 500 ml Carton de 6 pièces BCB5D 8032738592122 8032738597127
Réservoir 5 Lt Pièce unique DCB5D 8032738592160

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES INDICATIVES

Reg. (CE) 1169/11 et modifications ultérieures *

Valeur Unité Nutritionnelle UE (100 ml) *
tolérance: ± 20%
Valeur énergétique Kcal 181
KJ 772
Graisse g 0,5
Graisses dont saturées g 0
Glucides totaux g 41
Glucides dont sucres g 41
Protéine g 0,5
Sel g 0,2
Fibres g <0,1
Lactose g assente
Gluten g assente
Vitamine A g <0,005
Vitamine C g <0,005
Fer g 0,0
Calcium g 0,1

  • Naturalmente Senza Glutine

  • Biodinamico Biologico

  • Vegano Fruttariano

  • 100% Uva Italiana